7 причини да пием кафето си с мед, а не със захар

След водата кафето е най-употребяваната напитка в света. Почти 80% от населението на земята пие кафе. Една част от хората го предпочитат горчиво, други с мляко, а трети решават да сложат бяла или кафява захар, без да се замислят, че нотка мед в кафето е по-добрата алтернатива за сладост.

Медът е новата тенденция, тъй като се счита за естествен, лесно смилаем продукт с наистина ценни за организма свойства — не случайно в древността е наричан НЕКТАР НА БОГОВЕТЕ.

1. Антиоксиданти

Медът съдържа антиоксиданти, включително фенолни киселини и флавоноиди, които могат да помогнат за защитата на тялото от оксидативен стрес. Захарта е тази, която нанася щети на кожата ни, като отслабва колагена и засилва появата на бръчки.

2. Богат състав

Медът се състои приблизително от 82% захари, а в останалите около 18% съдържа вода, витамини от група В, витамин С, минерали, особено калий и магнезий.

3. По-нисък гликемичен индекс

За разлика от рафинираната захар медът е с много по-нисък гликемичен индекс. Това означава, че причинява по-бавно и по-ниско покачване на нивата на кръвната захар.

4. Естествен подсладител

Медът е естествен подсладител, приготвен от пчелите, за разлика от рафинираната захар, която е силно обработена и често лишена от полезни хранителни вещества.

5. Пробиотици

Медът съдържа пробиотици, които могат да помогнат за поддържане на растежа на полезните бактерии в червата.

6. По-малко количество

Медът е по-сладък от захарта, така че може да използвате по-малко от него, за да постигнете същото ниво на сладост.

7. Енергия

Медът дава енергия, а захарта е тази, която ви изморява.